Pizza Frescolina

Pizza Frescolina

4.5 15 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

2 Portionen

Zutaten

Teig

Wasser
220 g
Zucker
1 TL
frische Hefe
20 g
2 TL Trockenhefe, (ca. 10 g)
Pizzamehl und etwas mehr für die Arbeitsfläche
400 g
400 g Manitoba-Mehl, und etwas mehr für die Arbeitsfläche
Sonnenblumenöl oder Erdnussöl
30 g
Salz
1 TL

Belag

passierte Tomaten, aus der Dose
100 g
Basilikum, frisch gewaschen und getrocknet
1 - 2 Blätter
Salz
2 - 3 Prisen
Pfeffer, gemahlen frisch
1 Prise
Olivenöl, nativ
20 g
Cherry-Tomaten halbiert
10
Rucolablätter gewaschen und getrocknet
90 g
Olivenöl, nativ
1 EL
Burrata
200 g
Basilikum, frisch gewaschen und getrocknet
1 - 2 Blätter

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 31 g

Brennwert 3489 kJ / 834 kcal

Fett 38 g

Kohlenhydrate 99 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Pizza und Focaccia 45 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Pizza "Tricolore"

1 Std. 45 Min

Knusperchips mit Guaçamole

1 Std.

Penne mit Broccoli, Salsiccia und Oliven

40 Min

Pappardelle mit Rucola und Ricotta

1 Std.

Basilikum-Tagliatelle mit Oliven-Tomaten-Sauce

1 Std. 25 Min

Couscous mit Lamm und Gemüse

1 Std. 20 Min

Gnocchi Tricolore

35 Min

Conchiglie an frischer Tomatensauce mit Ziegenkäse

45 Min

Bucatini mit Auberginen, Tomaten und Steinpilzen

50 Min

Linguine alla Carbonara mit Zucchetti

30 Min

Spaghettini mit Peperoni

50 Min

Spaghettini mit Knoblauch, Olivenöl und Cherry-Tomaten

25 Min