Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse à la Creme mit Stremellachs
Zutaten
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Petersilie abgezupft6 Stängel
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Kerbel abgezupft4 Stängel
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Geflügelfond500 g
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Kartoffeln in Stücken (3 cm)600 g
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Kohlrabi in Stücken (3 cm)400 g
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Stremellachs (à ca. 175 g)4 Stücke
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Sahne200 g
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Mehl30 g
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Butter30 g
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Zitronensaft1 - 2 EL
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Salz¼ TL
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Pfeffer¼ TL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
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