Geräte und Zubehör
Bakłażan zapiekany z parmezanem i mozzarellą
Zubereitung 40 Min
Gesamt 1 Std.
6 porcji
Zutaten
-
3 bakłażany (ok. 300 g każdy), pokrojone w 5 mm plastry
-
150 g sera mozzarella pokrojonego w kostkę
-
100 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
-
20 g liści bazylii, świeżych (ok. 2 pęczki)
-
500 g pomidorów, dojrzałych obranych, pokrojonych w ćwiartki
-
70 g oliwy z oliwek
-
1 łyżkę cukru
-
1 łyżeczka soli
-
½ łyżeczki oregano, suszonego
-
masło do natłuszczenia naczynia żaroodpornego
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porcję
Natrium
783.7 mg
Eiweiß
15.1 g
Brennwert
1405.9 kJ /
336 kcal
Fett
22.3 g
Ballaststoffe
9.3 g
gesättigte Fettsäuren
7.7 g
Kohlenhydrate
22.7 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
KUCHNIA ŚRÓDZIEMNOMORSKA
83 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Papryka po włosku
40 Min
Ratatouille z bobem
1 Std.
Szparagi z soczewicą i salsą verde
45 Min
Crostini z kremem z bakłażana i mozzarellą
1 Std.
Roladki z bakłażana z pastą orzechową
50 Min
Flan z ricottą, szpinakiem i pistacjami
30 Min
Frittata z jarmużem i ziemniakami
1 Std. 10 Min
Gratin z czerwoną soczewicą, bakłażanem i cukinią
1 Std. 10 Min
Frittata z batatem, cukinią i kozim twarogiem
40 Min
Ratatouille
40 Min
Lasagne z bakłażanem i ricottą na parze
1 Std. 25 Min
Makaron z bakłażanem "po bolońsku"
35 Min