Tarte tatin di cipolle di Tropea

Tarte tatin di cipolle di Tropea

4.0 23 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

8 fette

Zutaten

Pasta brisée

100 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm) + q.b.
200 g farina tipo 0
65 g di acqua fredda
½ cucchiaino di sale

Farcitura

700 g di cipolle rosse di Tropea a fette (1 cm)
20 g di aceto balsamico

Terminare la preparazione

2 cucchiaio di zucchero di canna
1 pizzico di sale

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 fetta

Eiweiß 3.5 g

Brennwert 953.9 kJ / 227.8 kcal

Fett 10.6 g

Ballaststoffe 2.1 g

Kohlenhydrate 29.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2019 30 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Cannoli ripieni di crema ai formaggi e tartufo nero

35 Min

Bignè con crema di verdure e coulis di peperoni

2 Std.

Quenelle salate di carote e mandorle

1 Std. 30 Min

Crostini di pane di segale con mele e Montasio

30 Min

Cheesecake alla feta con zucchine e olive

9 Std. 30 Min

Cheesecake in bicchierino al gorgonzola e noci con miele

4 Std. 50 Min

Quiche alle cipolle

1 Std. 30 Min

Quiche pere e gorgonzola

1 Std.

Sformatini di zucchine e Parmigiano Reggiano

45 Min

Torta salata ai porri e cumino nero

1 Std. 20 Min

Quiche con pere, salvia e Fontina

1 Std. 10 Min

Tarte tatin

2 Std. 30 Min