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Gazpacho pomodori e ciliegie con crostini alle erbe
Zubereitung 15 Min
Gesamt 20 Min
6 porzioni
Zutaten
-
6 foglie di basilico fresche
-
1 cucchiaino di origano secco
-
1 spicchio di aglio
-
70 g di olio extravergine di oliva
-
80 g di pane a cubetti
-
700 g di pomodori perino a pezzi
-
250 g di ciliegie snocciolate
-
30 g di cipollotto
-
30 g di cetriolo pelato e senza semi
-
30 g di peperone rosso senza buccia
-
100 g di cubetti di ghiaccio
-
30 g di aceto di mele
-
5 g di sale
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
421.2 mg
Eiweiß
2.7 g
Brennwert
800.4 kJ /
191.3 kcal
Fett
12.5 g
Ballaststoffe
2.9 g
gesättigte Fettsäuren
1.8 g
Kohlenhydrate
18.9 g
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