Café de Paris butter

Café de Paris butter

4.7 19 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 25 Min

185 g

Zutaten

pickled capers
1 tsp
fresh flat-leaf parsley leaves only
2 sprigs
fresh dill leaves only
1 sprig
garlic clove
1
anchovy fillet
2
lemon zest
½ tsp
butter (see Tips)
130 g
sea salt
2 pinches
tomato sauce
1 tsp
Dijon mustard
1 tsp
brandy
1 tsp
Madeira wine (see Tips)
1 tsp
Worcestershire sauce
½ tsp
sweet paprika
¼ tsp
curry powder
¼ tsp
ground black pepper
½ tsp
freshly squeezed lemon juice
2 tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 185 g

Natrium 750.8 mg

Eiweiß 4.5 g

Brennwert 4126.4 kJ / 986.2 kcal

Fett 106.7 g

Ballaststoffe 1.6 g

gesättigte Fettsäuren 67.1 g

Kohlenhydrate 5.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Butter it up! 15 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Caesar salad dressing

Caesar salad dressing

10 Min

Traditional crème brûlée

Traditional crème brûlée

25 Std.

Grilled eye fillet with Café de Paris butter

Grilled eye fillet with Café de Paris butter

45 Min

Peppercorn sauce

Peppercorn sauce

20 Min

Salsa Verde

Salsa Verde

10 Min

Chimichurri

Chimichurri

5 Min

Watermelon canapés with whipped feta and walnuts

Watermelon canapés with whipped feta and walnuts

20 Min

Peanut soba noodle wonton cups

Peanut soba noodle wonton cups

40 Min

Champagne poached chicken terrine

Champagne poached chicken terrine

1 Std. 30 Min

Whipped brie with fruit and nut caramel crunch

Whipped brie with fruit and nut caramel crunch

30 Min

Quick béchamel sauce

Quick béchamel sauce

15 Min

No fail béchamel

No fail béchamel

15 Min