Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Grated carrot salad (Thermomix® Cutter, using modes)
Zutaten
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carrot whole (approx. 1-3 carrots), trimmed and peeled600 g
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eschalot cut into halves25 g
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fresh flat-leaf parsley cut into thirds, leaves and stalks5 g
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grapeseed oil40 g
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white wine vinegar25 g
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lemon juice20 g
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mustard10 g
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sea salt3 pinches
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ground black pepper3 pinches
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
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