Hazelnut caramel bonbons (TM6)

Hazelnut caramel bonbons (TM6)

4.6 9 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

15 pieces

Zutaten

Tempered chocolate

dark chocolate (70% cocoa) (buttons or grated) (see Tips)
300 g

Caramel filling

caster sugar
250 g
pouring (whipping) cream
130 g
freshly squeezed lemon juice
1 tsp
water
1030 g
butter
30 g
milk chocolate
50 g
vinegar
50 g
hazelnuts, without skin plus extra for any additional moulds
15
edible gold leaf

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 piece

Natrium 12.3 mg

Eiweiß 1.7 g

Brennwert 671.1 kJ / 159.8 kcal

Fett 10.9 g

Ballaststoffe 0.3 g

gesättigte Fettsäuren 6.3 g

Kohlenhydrate 14.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix creating something incredible 92 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Whole banana ice cream with bread praline and corn spun toffee (Kane Pollard)

11 Std. 20 Min

Custard horns

1 Std. 45 Min

Vanilla bean marshmallows

2 Std. 15 Min

Sable choux with lime ganache

26 Std.

Magnolia Kitchen signature brioche doughnuts

4 Std. 30 Min

Caramel toffees

2 Std.

Peanut brittle

1 Std. 30 Min

Honeycomb

1 Std. 30 Min

Peanut butter gelato (Gelato Messina)

28 Std.

Caramel chocolate mousse cake (TM6, Kirsten Tibballs)

28 Std.

Magnolia Kitchen caramel ganache

4 Std. 40 Min

Waffle cones

35 Min