Maigre à la vapeur, légumes et riz pilaf

Maigre à la vapeur, légumes et riz pilaf

4.7 14 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

4 portions

Zutaten

250 g de carottes coupées en morceaux
250 g de bulbe de fenouil coupé en morceaux
140 g d'oignons coupés en deux
20 g d'huile d'olive
20 g de beurre
250 g de riz long blanc
1 c. à café bouillon de légumes en pâte

1 cube de bouillon de légumes, émietté
1150 g d'eau
1 brin de thym frais
1 feuille de laurier frais

1 feuille de laurier déshydratée
600 g de filets de maigre avec ou sans peau
4 pincées de sel
4 pincées de poivre 5 baies

4 pincées de poivre noir moulu
1 c. à café de jus de citron pour la finition

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 306.5 mg

Eiweiß 36.5 g

Brennwert 2145.4 kJ / 512.8 kcal

Fett 12.3 g

Ballaststoffe 5.3 g

gesättigte Fettsäuren 4.3 g

Kohlenhydrate 64.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Manger sain, c'est tellement bien ! 71 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Longe de porc, purée de pommes de terre et salade

1 Std.

Longe de porc, sauce aux champignons et riz

1 Std. 20 Min

Chapon rôti aux, châtaignes, carottes, pommes de terre et blettes

10 Std.

Saumon et légumes à la vapeur avec riz jaune et raisins secs

40 Min

Poisson vapeur, riz et légumes sauce au curry

40 Min

Lieu et pommes de terre vapeur, sauce beurre blanc au citron vert

40 Min

Pommes de terre nouvelles vapeur

35 Min

Brocoli et pommes de terre, sauce au bleu

30 Min

Poisson vapeur au citron et légumes

40 Min

Purée mousseline

40 Min

Lasagne fraîches à la bolognaise

2 Std. 30 Min

Dos de cabillaud, riz, épinards et sauce crémeuse au citron

30 Min