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Legumes com arroz vietnamita
Zubereitung 20 Min
Gesamt 40 Min
4 doses
Zutaten
-
água1200 g
-
sal1 c. chá de
-
arroz jasmine200 g
-
alho1 dente de
-
azeite20 g
-
mistura de legumes cortados em pedaços (2-3 cm aprox.) (ver dica)800 g
-
1 cubo de caldo de legumescaldo de legumes caseiro1 c. chá de
-
molho de soja20 g
-
pimenta preta1 c. chá de
-
seitan cortado em fatias (5 mm aprox.)130 g
-
óleo de sésamo20 g
-
cebolinha nova (optional) cortada em fatias finas (2-3 mm aprox.)10 g
-
sementes de sésamo (optional) p/ guarnecer1 c. sopa de
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 dose
Natrium
1291 mg
Eiweiß
19.5 g
Brennwert
1954 kJ /
467 kcal
Fett
12.5 g
Ballaststoffe
7.8 g
gesättigte Fettsäuren
1.5 g
Kohlenhydrate
68.8 g
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Terra verde, saúde à mesa
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