Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Arancini champignons-mozzarella
Zutaten
-
1 oignon coupé en quatre
-
1 gousse d'ail
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
225 g de riz spécial risotto, type arborio
-
du sel
-
du poivre moulu
-
45 g de vin blanc
-
700 g de bouillon de légumes
-
1 brin de romarin frais
-
50 g d'échalotes
-
120 g de champignons de Paris frais coupés en deux
-
5 feuilles de sauge fraîche
-
125 g de mozzarella en billes
-
2 œufs
-
150 g de chapelure
-
75 g de farine et un peu pour fariner
-
huile de friture
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 pièce
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen
Ravioli aux agrumes et à la menthe, confit de tomates cerise
1h 40min
Tartelettes au chèvre, poireau et fenouil
45min
Ravioli de courge au romarin, bouillon de légumes et parmesan
2h 20min
Empanadas aux légumes et pesto
50min
Arancini aux restes de poulet et de risotto
1h 20min
Arancini aux girolles et Mont-d'Or
1h
Croquettes patate douce-jambon
3h
Ravioli ricotta et épinards
1h 10min
Gnocchis farcis à la mozzarella, crème de parmesan truffée
1h 20min
Gnocchi de carotte et pomme de terre au beurre de sauge
1h 10min
Polpette à l'italienne, sauce tomate et spaghetti
50min
Arancini mozza, riz et petits pois
1h 40min