Pasticcio di baccalà

Pasticcio di baccalà

4.3 12 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 40 Min

4 porzioni

Zutaten

Merluzzo

100 g di pane secco a pezzi
100 g di latte
50 g pane secco spezzato in pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
150 g di cipolla a pezzi
1 spicchio di aglio
400 g di zucchine a pezzi
400 g di filetto di merluzzo, con o senza pelle a pezzi
½ cucchiaino sale

Besciamella

300 g di latte
60 g di farina tipo 00
30 g di olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 888.8 mg

Eiweiß 28.2 g

Brennwert 1945.7 kJ / 465 kcal

Fett 20.4 g

Ballaststoffe 3.6 g

gesättigte Fettsäuren 4.9 g

Kohlenhydrate 41.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Crescere insieme 59 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Palline croccanti di merluzzo

40 Min

Polpettone al Varoma con cuore filante e contorno di verdure

1 Std.

Fagottini al cioccolato con composta di prugne (vegan)

1 Std. 30 Min

Nasello in salsa all'arancia

2 Std. 30 Min

Fish burger

35 Min

Rotoli di tacchino al gorgonzola

1 Std.

Crocchette di sgombro e patate

1 Std. 15 Min

Sandwiches di verdure con formaggio fresco

1 Std. 10 Min

Lasagna di pesce e piselli

1 Std. 5 Min

Polpettone spinaci e pancetta

1 Std. 30 Min

Polpette di merluzzo con salsa di pomodoro all'acciuga

1 Std.

Pollo speziato e purè di cavolfiore

40 Min