Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Pain aux pommes de terre sans gluten
Zubereitung 10 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
10 tranches
Zutaten
-
900 g d'eau
-
200 g de pommes de terre coupées en morceaux (3 cm)
-
150 g de lait
-
10 g de jus de citron fraîchement pressé
-
30 g de levure boulangère fraîche
-
1 c. à café de sucre en poudre
-
450 g de mélange de farine pour pain sans gluten
-
50 g de fécule de tapioca
-
25 g de farine de quinoa
-
1 c. à café de sel
-
20 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour le moule
-
1 c. à soupe de graines de sésame noir (optional)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 tranche
Natrium
497.9 mg
Eiweiß
3.9 g
Brennwert
1034.3 kJ /
247.2 kcal
Fett
2.9 g
Ballaststoffe
2.8 g
gesättigte Fettsäuren
0.7 g
Kohlenhydrate
48 g
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Sans gluten, pains et gâteaux avec le Sensor
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