Geräte und Zubehör
Kleine Tassen-Lebkuchenhäuschen
Zubereitung 1 Std. 30 Min
Gesamt 5 Std. 30 Min
20 Stück
Zutaten
-
Honig260 g
-
120 g Margarine, in StückenButter in Stücken120 g
-
Zucker100 g
-
Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bestäuben550 g
-
Ei1
-
Lebkuchengewürz2 EL
-
Backkakao10 g
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Natron½ TL
-
Zucker200 g
-
Eiweiß (35 g)1
-
Zitronensaft4 - 5 Tropfen
Schwierigkeitsgrad
aufwändig
Nährwerte pro 1 Stück
Natrium
64 mg
Eiweiß
4 g
Brennwert
975 kJ /
233 kcal
Fett
6 g
Ballaststoffe
0.8 g
gesättigte Fettsäuren
3.6 g
Kohlenhydrate
42 g
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