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Brochettes au chorizo (Pinchitos a lo Pobre)
Zubereitung 30 Min
Gesamt 50 Min
15 pièces
Zutaten
-
100 g d'huile d'olive
-
120 g de poivrons verts en cubes (2 cm)
-
80 g d'oignon en tranches (1 cm)
-
2 gousses d'ail entiers, non pelés
-
300 g de pommes de terre à chair ferme pelées, diamètre (4 cm), tranché (1 cm)
-
1 c. à café de sel
-
50 g d'eau
-
200 g de chorizo non pelés, coupé en tranches (1 cm)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 pièce
Natrium
321.7 mg
Eiweiß
3.8 g
Brennwert
583 kJ /
139.3 kcal
Fett
11.8 g
Ballaststoffe
0.7 g
gesättigte Fettsäuren
2.8 g
Kohlenhydrate
4.7 g
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