Couscous with Lamb and Vegetables

3.8 4 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

4 portion

Zutaten

cilantro, fresh roughly chopped
4 sprigs
parsley leaf, fresh
4 sprigs
onion quartered
115 g
lamb shoulder meat (bone in or boneless) cut into pieces (1½ in.)
450 - 500 g
salt
3 tsp
black pepper, freshly ground to taste
½ tsp
olive oil
60 g
carrot
140 g
turnip
85 g
courgette
200 g
couscous
300 g
water
840 g
cinnamon, ground
1 ½ tsp
ginger, dried, ground
1 tsp
raisin, all varieties
100 g
chickpea, canned drained
255 g
saffron, ground
1 pinch

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 35.2 g

Brennwert 3877.4 kJ / 926.7 kcal

Fett 43.9 g

Kohlenhydrate 101.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Our kitchens are a window into the world 27 Rezepte
Kanada

Das könnte dir auch gefallen

Cider Chicken Stew

1 Std. 40 Min

Spaghetti alla carbonara

30 Min

Basic Black Beans

Keine Bewertungen

Cacio e Pepe

30 Min

Baked Salmon with Spiralized Zucchinis

30 Min

Couscous with Lamb and Vegetables

50 Min

Grilled Steaks with Red Pepper Sauce

25 Min

Cider-brined pork chops with apple dressing

2 Std. 20 Min

Chicago-Style Hot Dogs

35 Min

Tomato Soup with Burrata

35 Min

Sopa de Crema de Queso (Cheese Soup)

25 Min

Ginger Chicken Meatballs in Scallion Broth

1 Std. 10 Min