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Multiseed Bread
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 2 Std.
20 slices
Zutaten
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sesame seeds40 g
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linseeds plus 1 tsp for decorating40 g
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pumpkin seeds plus 1 tsp for decorating70 g
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sunflower seeds plus 1 tsp for decorating70 g
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chia seeds25 g
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buckwheat flour140 g
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bicarbonate of soda¾ tsp
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fine sea salt1 tsp
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ground black pepper2 pinches
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walnut halves50 g
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toasted hazelnuts50 g
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water370 g
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olive oil plus extra for greasing45 g
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maple syrup½ Tbsp
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cider vinegar1 ½ tsp
Nährwerte pro 1 slice
Kalorien
162 kcal /
673 kJ
Protein
5 g
Fett
12 g
Kohlenhydrate
7 g
Gesättigte Fettsäuren
2 g
Natrium
140 mg
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