![Zuppa di cavolo cappuccio Zuppa di cavolo cappuccio](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ADBE692F-6795-4B56-960B-2D7A8F512105/Derivates/9B1C3C86-816C-4B11-86A5-AC89AE28C7F5.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 spicchi di aglio senz'anima
- 80 g di cipolla bianca a metà
- 1 cucchiaino di semi di finocchio
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 600 g di acqua
- 1 cucchiaino colmo di sale
- 400 g di cavolo cappuccio bianco, a listarelle
- 200 g di patata a pezzi (1-2 cm)
- 200 g di fagioli bianchi in scatola, sciacquati e sgocciolati
- 1 pizzico di pepe nero in polvere
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 786 kJ / 188 kcal
- Protein
- 6.3 g
- Carbohydrates
- 17.9 g
- Fat
- 10.6 g
- Fibre
- 5.9 g
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