Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Crêpes
- 400 g di farina di grano saraceno
- 1 uovo
- 2 cucchiaini di sale
- 300 g di latte
- 600 g di acqua
-
80 - 100
g di burro salato
or 80 - 100 g di burro
Farcitura
- 500 g di olio di semi di girasole
- 2 tuorli
- 2 cucchiai di senape
- 4 pizzichi di sale
- 4 pizzichi di pepe bianco macinato
- 200 g di carote, pelate e a pezzi (2 cm)
- 3 uova sode, sgusciate
- 3 avocadi, pelati e a fettine sottili
- 50 g di insalata valeriana, lavata e asciugata
- 3 pomodori a fettine sottili
- 160 g di tonno in scatola al naturale, sgocciolato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 4191 kJ / 1011 kcal
- Protein
- 18.4 g
- Carbohydrates
- 38.5 g
- Fat
- 86.8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Crêpes salate ai frutti di mare (senza glutine)
1h
Crespelle al riso farcite
2h 50min
Crêpes di grano saraceno al salmone con fonduta di porri (senza glutine)
2h 30 min
Pastiera (senza glutine)
4 Std.
Crema alla polpa di granchio
10 Min
Crêpes senza lattosio ripiene di confettura
1h
Gnocchi di due colori (senza glutine e senza uova)
1h 35 min
Crêpes ai carciofi (vegan)
1h 30 min
Cioccolato plastico
12h
Scones (senza glutine)
1h
Gnocchi di lenticchie con luganega
1h 35 min
Crêpes (vegan)
1h