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Polpette danesi

Polpette danesi
3.5 39 rating
Prep. 35 min
Total 50 min
4 porzioni
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Ingredients

  • 100 g di cipolla bianca a metà
  • 30 g olio extravergine di oliva + q.b.
  • 1 cucchiaino di sale
  • 500 g di carne trita di maiale
  • 2 uova
  • 200 g di pangrattato
  • 1 cucchiaino raso di noce moscata in polvere
  • 2 pizzichi di cannella in polvere
  • 100 g di farina tipo 00
  • 250 g birra danese

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 38.4 g
Calories 2473 kJ / 591 kcal
Fat 23.8 g
Fibre 0.8 g
Carbohydrates 59.6 g

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