Vermicelli di riso con carne e verdure

Vermicelli di riso con carne e verdure

3.9 28 ratings

Prep. 5 min

Total 30 min

4 porzioni

Ingredients

100 g di peperoni verdi a pezzi (2 cm)
1 peperoncino di Caienna fresco
2 spicchi di aglio
2 cipollotti a pezzi
3 pizzichi di sale
30 g olio extravergine di oliva
1 peperone rosso a pezzi piccoli (1 cm)
200 g di funghi champignon freschi puliti e a fette
150 g di zucchine con fiore a pezzi (1 cm)
300 g di carne di manzo a listarelle (1 cm)
2 cucchiai di salsa di soia
300 g di vermicelli di riso

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 24.8 g

Calories 1849 kJ / 442 kcal

Fat 10.2 g

Fibre 1.8 g

Carbohydrates 66.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Asia 10 Recipes
Italy

You might also like...

Risotto alla gallinella con panna e ribes

35 min

Pollo Yassa

1 h

Rotolo di nasello ai gamberi

1 h

Zuppa di pesce Maiorchina

45 min

Pasta al forno vegetariana

40 min

Insalata di riso integrale (vegan)

1 h

Zuppa del pescatore

50 min

Salmone al cartoccio e cous cous con pomodori secchi

35 min

Insalata di stagione veloce

10 min

Cime di rapa e cous cous

35 min

Spiedini di tacchino piccanti

1 h

Fagioli dall'occhio a vapore e calamaretti

5 h 15 min