Coniglio alla curcuma con crema di patate e cipollotto

Coniglio alla curcuma con crema di patate e cipollotto

3.1 9 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 30 min

4 porzioni

Ingredients

60 g di cipolla a pezzi
50 g olio extravergine di oliva
800 g di carne di coniglio in pezzi i bocconcini
50 g di vino bianco
1 cucchiaino di origano secco
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di curcuma in polvere
350 g brodo di carne o vegetale
20 g di amido di mais (maizena)
2 cipollotti a pezzi
700 g di patate a pezzi
100 g di acqua
200 g di latte
20 g di panna, qualsiasi tipo
30 g di granella di nocciole

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 34.7 g

Calories 2356 kJ / 563 kcal

Fat 28.8 g

Fibre 3.7 g

Carbohydrates 41.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Curcuma 10 Recipes
Italy

You might also like...

Coniglio ai funghi

Coniglio ai funghi

1 h 10 min

Coniglio alla mediterranea

Coniglio alla mediterranea

50 min

Spezzatino di vitello al curry

Spezzatino di vitello al curry

40 min

Coscia di tacchino avvolta nella pancetta con patate

Coscia di tacchino avvolta nella pancetta con patate

1 h 40 min

Coniglio all'appetitosa

Coniglio all'appetitosa

1 h 10 min

Coniglio alla ligure

Coniglio alla ligure

3 h 20 min

Faraona al vino rosso

Faraona al vino rosso

1 h 30 min

Bocconcini di tacchino speziati alla curcuma

Bocconcini di tacchino speziati alla curcuma

35 min

Spezzatino di manzo con verdure speziate

Spezzatino di manzo con verdure speziate

55 min

Coniglio alla siciliana

Coniglio alla siciliana

1 h 20 min

Pollo con salsa ai peperoni

Pollo con salsa ai peperoni

55 min

Coniglio in umido

Coniglio in umido

1 h 25 min