Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 spicchi di aglio mondati
- 400 g di funghi champignon, puliti e a fette
- 40 g di olio di oliva
- 8 filetti di sogliola (da 120-150 g ciascuno)
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- 1 pizzico di pepe macinato fresco + q.b.
- 100 g di vino bianco
- 200 g di panna (min. 30% di grassi)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2450.7 kJ / 585.7 kcal
- Protein
- 53.9 g
- Carbohydrates
- 5.9 g
- Fat
- 36.3 g
- Saturated Fat
- 14.6 g
- Fibre
- 1.1 g
- Sodium
- 1791.1 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Saltimbocca alla romana
25min
Filetti di merluzzo con composta di cipolle al balsamico
1h
Tonno in pesto di mandorle e olive
30min
Pesce spada alla vaniglia e pepe rosa
55min
Orata e vongole con salsa alle verdure
30min
Salmone glassato al curry con fagiolini (per 2 persone)
40 min
Involtini mare e monti
1h 10min
Filetto di maiale con salsa ai funghi
1h
Salmone all'aceto balsamico con spaghetti di zucchina
40 min
Salmone al cartoccio
35 min
Uova fiamminghe al vapore
45min
Bocconcini di salmone al vino bianco
30min