Cannelloni met spinazie en ricotta

Cannelloni met spinazie en ricotta

2.8 8 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 30 min

4 porties

Ingredients

Deeg voor cannelloni

meel
300 g
eieren (van ongeveer 60 g)
3
extra vergine olijfolie
10 g

Vulling

water
700 g
diepgevroren bladspinazie
600 g
melk
150 g
zout + naar believen
1 tl
koemelk ricottakaas goed uitgelekt
600 g

Bechamelsaus

melk
500 g
meel
50 g
boter
20 g
zout volgens eigen smaak
½ - 1 tl
gemalen nootmuskaat
1 snuifje

Om af te werken

Parmezaanse kaas geraspt
2 - 3 el
boter in klontjes
20 g

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 portie

Protein 41.9 g

Calories 3753 kJ / 897 kcal

Fat 45.9 g

Fibre 302.1 g

Carbohydrates 84.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gevarieerd koken elke dag 52 Recipes
Benelux

You might also like...

Griekse Broccoli met Rucola Salade Pesto en Geroosterde Citroen

30 min

Cottage pie

1 h 10 min

Gevulde paprika's met rijst en tomatensaus

1 h

Quiche lorraine

50 min

Lasagne bolognese

2 h 30 min

Butternut 'Mac & Cheese'

45 min

Bellini cocktail

5 min

Gestoomde knoedels met kool en varkensvlees

1 h 35 min

Cannelloni met artisjokvulling en tomatensaus

1 h 35 min

Dim sum 'Sieuw mai'

2 h

Risotto bolognese

45 min

Pompoenrisotto met spek

25 min