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Chutney al mango e senape

Chutney al mango e senape
4.6 13 rating
Prep. 15 min
Total 1 h 10 min
3 vasetti
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Ingredients

  • 20 g di semi di senape
  • 1 peperoncino secco piccante (optional)
  • 1 spicchio di aglio
  • ½ cucchiaino di zenzero in polvere
  • 400 g di polpa di mango a cubetti (1 cm circa)
  • 200 g di mele sbucciate e a tocchetti (2 cm circa)
  • 200 g di zucchero di canna
  • 250 g di aceto di vino bianco
  • 50 g di uvetta sultanina

Difficulty

easy

Nutrition per 1 vasetto

Sodium 6.8 mg
Protein 3.7 g
Calories 1951.3 kJ / 466.4 kcal
Fat 3.2 g
Fibre 5.3 g
Saturated Fat 0.3 g
Carbohydrates 111.5 g

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