Ensalada templada de berros con pulpo y langostinos

Ensalada templada de berros con pulpo y langostinos

4.6 5 rating

Prep. 15 min

Total 15 min

4 raciones

Ingredients

100 g de berros
4 rabanitos cortados en láminas finas
2 naranjas (solo los gajos, sin nada de piel ni parte blanca)
80 g de aceite de oliva virgen extra
12 langostinos crudos medianos pelados
120 g de pulpo cocido (1 tentáculo en rodajas de 1 cm)
20 g de vinagre de jerez
2 pellizcos de sal
30 g de piñones

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 17.3 g

Calories 1399 kJ / 335 kcal

Fat 25.6 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 7.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Del mar, el calamar 12 Recipes
Spain

ESPECIAL MARISCOS 12 Recipes
Mexico

You might also like...

Alcachofas de Tudela con vinagreta al aroma de cítricos (Navarra)

Alcachofas de Tudela con vinagreta al aroma de cítricos (Navarra)

12h 30min

Menú: Bullabesa

Menú: Bullabesa

1h 5min

Farfalle con chirlas y tomates cherry

Farfalle con chirlas y tomates cherry

50min

Lasaña de berenjena y marisco con vinagreta de langostinos para dos

Lasaña de berenjena y marisco con vinagreta de langostinos para dos

35min

Piernas de cordero con dos rellenos

Piernas de cordero con dos rellenos

2h 15min

Rossejat de rodaballo y almejas

Rossejat de rodaballo y almejas

40min

Cigalas al ajillo

Cigalas al ajillo

20min

Ensalada de patata con salmón y aguacate

Ensalada de patata con salmón y aguacate

45min

Bacalao Club Ranero

Bacalao Club Ranero

1h

Bacalao fresco con ajada

Bacalao fresco con ajada

30min

Almejas con salsa de azafrán

Almejas con salsa de azafrán

30min

Bacalao al vapor con salsa vizcaína

Bacalao al vapor con salsa vizcaína

45min