![Oranais Oranais](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8CC81F48-4213-4A4D-8F21-501DDF96DFEC/Derivates/99c944e5-0a13-43b8-af41-63f8b82b8567.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La pâte feuilletée express
- 200 g de beurre doux, préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm env.)
- 200 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 90 g d'eau froide
- ½ c. à café de sel
- farine de blé, pour le plan de travail
La crème pâtissière
- 250 g de lait
- 25 g de farine de blé
- 1 œuf
- 1 jaune d'œuf
- 5 g de sucre vanillé maison
- 35 g de sucre en poudre
- ½ c. à café d'eau de fleur d'oranger
Le montage et la finition
- 800 g d'abricots au sirop, en conserve (1 boîte)
- 1 jaune d'œuf, battu
- 20 g de sucre en grains
- 30 g d'amandes effilées
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1279 kJ / 306 kcal
- Protein
- 7.3 g
- Carbohydrates
- 30.3 g
- Fat
- 17.3 g
- Fibre
- 0.7 g
In Collections
Alternative recipes
Tarte tropézienne
3 Std.
Pain au lait façon chinois (Plaisir)
2j
Crème pâtissière
15 Min
Brioche de Jeanne
4 Std. 15 Min
Amandine aux abricots
1 godz. 30 min
Chouquettes
1 godz.
Charlotte aux fraises
12 Std. 30 Min
Domino aux fraises
13h
Fruité acidulé
50 min
Petits choux tonka et craquelins vanille
1sa 25 dk
Mini-saint-honoré
2j
Brioche suisse aux pépites de chocolat
6 godz. 15 min