Vier-Käse-Quiche mit Bacon

Vier-Käse-Quiche mit Bacon

4.4 194 rating

Prep. 20 min

Total 1 h

8 Stücke

Ingredients

Teig

Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
75 g
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
150 g
Salz
½ TL
Wasser
50 g

Belag und Fertigstellung

Gruyère Käse in Stücken
50 g
Gouda in Stücken
50 g
Cheddar in Stücken
50 g
Emmentaler in Stücken
50 g
Mehl
30 g
Butter
30 g
Milch
250 g
Muskat
1 Prise
Salz
½ TL
Pfeffer
2 Prisen
Eier
3
Crème fraîche
40 g
Bacon, geräuchert, in Scheiben
100 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 14 g

Calories 1711 kJ / 409 kcal

Fat 31 g

Fibre 0.9 g

Carbohydrates 18 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Soulfood 11 Recipes
Germany

You might also like...

Kartoffel-Flammkuchen

1h 30min

Camembert-Soufflé

45min

Schneller Tomaten-Ricotta-Pie

40min

Hackfleisch-Käse-Quiche

1h 40min

Quiche Hawaii

50min

Käsesoufflé

50min

Käse-Tarte mit Cidre

1h

Parmesan-Tarte mit roher Tomatensauce

1h 30min

Pfefferlinge

1h

Focaccia mit Salsiccia

2h

Blätterteig-Gorgonzola-Quiche

1h

Gefüllte Focaccia Quattro Formaggi

2h 30min