Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g de cacahuètes grillées à sec, non salées
- 2 gousses d'ail, écrasées
- 1 piment rouge frais, épépiné
- 2 c. à soupe de sucre roux
- 30 g de jus de citron vert
- 20 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
- 20 g d'huile de tournesol
- 500 g de papaye verte, coupée en gros morceaux
- 100 g de carotte, coupée en tronçons
- 1 bouquet de coriandre fraîche
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1131 kJ / 271 kcal
- Protein
- 7.8 g
- Carbohydrates
- 22.3 g
- Fat
- 15.3 g
- Fibre
- 4.8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Curry de poisson au tahini et lait de coco
55 Min
Glace au gingembre
12 Std.
Salade de bœuf à la citronnelle
30 min
Frozen piña colada ananas, coco
2j 5 menit
Chutney pomme-gingembre et chutney de mangue épicée
1 Std. 40 Min
Pesto d'algues nori
20 min
Raïta pomme-concombre et gambas aux épices
1 godz. 5 min
Soupe Pho
40 min
Poulet au gingembre et aux oignons
40 min
Sauce chimichurri
5 min
Ginger beer
24h
Mijoté de poulpe à la tomate et à la menthe
1h 10 min