Parfait mit Pecannuss und Ahornsirup

Parfait mit Pecannuss und Ahornsirup

4.9 78 rating

Prep. 30 min

Total 9 h

4 Portionen

Ingredients

Pecannüsse
100 g
Ahornsirup
150 g
Wasser
6 EL
Muscovado-Zucker hell
50 g
Orangensaft
2 EL
Eigelb
4
Salz
1 Prise
Wasser, eiskalt zum Abkühlen
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
330 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 7 g

Calories 2816 kJ / 672 kcal

Fat 52 g

Carbohydrates 41 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ESSEN & TRINKEN 1/2016 43 Recipes
Germany

You might also like...

Christstollenparfait

Christstollenparfait

8 Std. 30 Min

Champagner-Granita mit Himbeeren

Champagner-Granita mit Himbeeren

13 Std.

Barolo-Birne mit Honig-Parfait

Barolo-Birne mit Honig-Parfait

10 Std.

Spargel-Panna-Cotta mit geräucherter Entenbrust

Spargel-Panna-Cotta mit geräucherter Entenbrust

2 Std. 45 Min

Schokoladen-Whiskey-Parfait

Schokoladen-Whiskey-Parfait

9 Std. 30 Min

Schalottenconfit mit Portwein

Schalottenconfit mit Portwein

1 Std. 10 Min

Haselnuss-Parfait

Haselnuss-Parfait

6 Std. 30 Min

Cassis-Rotwein-Birnen

Cassis-Rotwein-Birnen

24 Std.

Bruschette mit Walnusspaste und Büffel-Mozzarella

Bruschette mit Walnusspaste und Büffel-Mozzarella

20 Min

Nougat-Mandel-Parfait mit Schokoladensauce

Nougat-Mandel-Parfait mit Schokoladensauce

5 Std.

Kürbiskernparfait

Kürbiskernparfait

5 Std. 45 Min

Maronencremesuppe mit Jakobsmuscheln

Maronencremesuppe mit Jakobsmuscheln

50 Min