Skip to main content Search
Pesto-Mozzarella-Rollkuchen

Pesto-Mozzarella-Rollkuchen
4.4 214 ratings
Prep. 25 min
Total 2 h
14 Stücke
Sign up for free

Ingredients

Teig
  • Dinkelkörner
    50 g
  • Milch und etwas mehr zum Bestreichen
    180 g
  • Hefe (20 g)
    ½ Würfel
  • Zucker
    ½ TL
  • Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten
    250 g
  • Öl und etwas mehr zum Einfetten
    30 g
  • Salz
    1 TL
Füllung
  • Mandeln
    100 g
  • Basilikum abgezupft
    ½ Bund
  • Bergkäse in Stücken
    30 g
  • getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft
    100 g
  • Ei
    1
  • Olivenöl
    30 g
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    1 TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Mozzarella in Stücken
    250 g
  • Blattspinat, TK aufgetaut, ausgedrückt
    220 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 10 g
Calories 1133 kJ / 271 kcal
Fat 16 g
Fibre 3.5 g
Carbohydrates 21 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Rock deinen Ofen! 30 Recipes
Germany
THERMOMIX® Magazin 5/2017 25 Recipes
Germany

You might also like...

Pilzza

4.4(132)

1小时 20 分钟

Focaccine

4.5(76)

2小时

Gingerbread Bars mit Pistazien und Cranberrys

3.8(22)

1小时 15 分钟

Pesto-Schleifen

3.8(46)

2小时 40 分钟

Pesto-Streusel-Schnecken

3.8(14)

1小时 20 分钟

Kürbis-Flammkuchen mit Apfel-Kräuter-Häckerle

4.6(125)

1小时 30 分钟

Dattel-Mandel-Focaccia

4.5(50)

3小时 20 分钟

Oliven-Kräuterkuchen

4.3(23)

1小时 30 分钟

Scones mit getrockneten Kirschen und Schokostückchen

4.4(68)

40 分钟

Spinat-Frischkäse-Schnecke

4.3(267)

50 分钟

Cranberry-Macadamia-Müsliriegel

4.6(119)

1小时

Orientalische Süßkartoffel-Stangen

4.6(238)

3小时 10 分钟