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Pilzza

Pilzza
4.4 127 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h 20 min
6 Stücke
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Ingredients

Pizzateig
  • Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
    25 g
  • Wasser
    200 g
  • Zucker
    1 TL
  • Hefe (20 g)
    ½ Würfel
  • Mehl
    350 g
  • Salz
    1 TL
Belag und Fertigstellung
  • Champignons frisch, davon 200 g in Scheiben
    500 g
  • Olivenöl und etwas mehr zum Beträufeln
    30 g
  • Mozzarella
    150 g
  • Taleggio
    150 g
  • Thymian abgezupft
    7 Stängel
  • Salz und etwas mehr zum Bestreuen
    ½ TL
  • Balsamico-Zwiebeln je nach Größe halbiert oder geviertelt
    150 g
  • Zitronenschale fein gerieben
    1 TL
  • Pfeffer zum Bestreuen

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 20 g
Calories 1999 kJ / 477 kcal
Fat 23 g
Fibre 4.6 g
Carbohydrates 46 g

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Germany

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