Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 140 g Parmesan, in Stücken (2-3 cm)
- 200 g Scamorza, geräuchert, in Stücken (4-5 cm)
Füllung
- 1 Knoblauchzehe
- 20 g natives Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
- 400 g frische Pilze (z.B. Champignons, Kräuterseitlinge, Pfifferlinge), in Scheiben
- 100 g Weißwein
- 100 g Ricotta
- 2 Eier
- 1 TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 16 Cannelloni (ca. 180 g)
Tomatensauce
- 40 g Staudensellerie, in Stücken
- 30 g Zwiebel
- 40 g Möhre, in Stücken
- 1 Knoblauchzehe
-
1
Dose stückige Tomaten (400 g)
or 400 g reife Tomaten, in Stücken (3-4 cm) - 200 g Wasser
- 1 Prise Zucker
- 1 TL Salz
- 1 Prise Pfeffer
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2838 kJ / 678 kcal
- Protein
- 40 g
- Carbohydrates
- 37 g
- Fat
- 38 g
- Fibre
- 5.9 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pilz-Pesto
40min
Pilzragout mit Tomatenpesto und Mini-Kartoffelklößen
1h 20 min
Flammkuchen mit Pfifferlingen und Speckcreme
1h 15 min
Pilzza
1h 20 min
Kartoffel-Flammkuchen
40min
Cannelloni mit Artischocken und Tomatensauce
1h 35 min
Muschelnudeln mit Rahmspinat
50min
Gefüllte Kartoffelrösti
1h
Pilzfrikadellen
25 min
Mini-Spinatknödel in Pilzsauce
1h
Pilz-Lasagne
2h 30 min
Ravioli mit vegetarischer Füllung
1h