Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Gebratene Kräuterpolenta auf Ratatouille (vegan)
Prep. 50 min
Total 1 h
4 Portionen
Ingredients
Kräuterpolenta
-
vegane Margarine20 g
-
Wasser750 g
-
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (vegan)3 TL
-
Muskatnuss, gemahlen2 Prisen
-
Salbeiblätter, getrocknet gehackt1 TL
-
Thymian, getrocknet1 TL
-
Oregano, getrocknet1 TL
-
Zitronensalzpaste, selbst gemacht1 TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen2 Prisen
-
Polenta150 g
-
Hefeflocken4 EL
Ratatouille und Fertigstellung
-
rote Zwiebeln halbiert100 g
-
Knoblauchzehen nach Geschmack1 - 2
-
rote Paprikaschote in groben Stücken1
-
grüne Paprikaschote in groben Stücken1
-
Olivenöl etwas mehr zum Braten20 g
-
Zucchini in Würfeln (5 mm)100 g
-
Melanzani in Würfeln (5 mm)100 g
-
Paradeiser in Würfeln (5 mm)2
-
Zucker2 TL
-
Oregano, getrocknet1 TL
-
Salz½ TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen2 Prisen
-
Tomatenmark20 g
-
passierte Tomaten100 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Sodium
410 mg
Protein
13 g
Calories
1394 kJ /
333 kcal
Fat
11 g
Fibre
9.8 g
Saturated Fat
2 g
Carbohydrates
50 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Gemüsegulasch mit gefüllten Couscousbällchen
45 min
Kräuter-Bulgur mit Shiitakepilzen und Rahmrüben (vegan)
1 h
Bohnenlaibchen mit Paprikaragout (vegan)
50 min
Kartoffel-Mandel-Taler mit Bohnen und Tomatensauce
50 min
Pilzknöderl mit Krensauce (vegan)
45 min
Vegane Käferbohnen-Burger
1 h 45 min
Kichererbsenbällchen mit Süßkartoffelpüree (vegan)
45 min
Dinkelrisotto mit Mangold (vegan)
8 h 30 min
Kichererbsen-Reis-Laibchen mit Ofenkürbis und Labneh
1 h 30 min
Linsen mit Tiroler Knödeln (vegan)
1 h 15 min
Gebratene Polenta mit Letscho
55 min
Bohnen-Burger (vegan)
1 h 20 min