Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Linsen-Moussaka
Prep. 25 min
Total 2 h 20 min
6 Portionen
Ingredients
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rote Linsen200 g
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Wasser1300 g
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Cashewkerne170 g
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Melanzani500 g
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Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken140 g
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Olivenöl etwas mehr zum Einfetten30 g
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Zwiebeln geviertelt200 g
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Knoblauchzehen halbiert3
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Paprika in Stücken (ca.150 g)1
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stückige Tomaten, aus der Dose inkl. Saft400 g
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Rotwein120 g
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Oregano, getrocknet1 EL
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Ingwer, gemahlen1 TL
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Salz2 TL
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schwarzer Pfeffer, gemahlen½ TL
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Muskat, gemahlen¼ TL
Nutrition per 1 Portion
Calories
479 kcal /
2004 kJ
Protein
23 g
Fat
27 g
Carbohydrates
33 g
Fibre
9 g
