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Petits flans de poireau au comté

Petits flans de poireau au comté
4.1 9 ratings
Prep. 5 min
Total 45 min
4 portions
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Ingredients

  • 75 g de comté en morceaux
  • 500 g de poireaux coupés en tronçons (3 cm env.)
  • 40 g de beurre doux coupé en morceaux, et un peu pour les ramequins
  • ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1 c. à café de noix de muscade en poudre
  • 4 œufs
  • 160 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 500 g d'eau

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 846.3 mg
Protein 16 g
Calories 1900.7 kJ / 454.3 kcal
Fat 35.2 g
Fibre 2.7 g
Saturated Fat 19.9 g
Carbohydrates 20.6 g

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