Verrine de potimarron et crumble aux noix et parmesan

4.2 6 ratings

Prep. 5 min

Total 45 min

12 portions

Ingredients

1 gousse d'ail
80 g d'oignon coupé en deux
20 g de beurre
400 g de potimarron non épluché, en morceaux
200 g d'eau
3 pincées de sel
3 pincées de poivre moulu
100 g de crème fraîche
1 c. à café de quatre-épices moulu
80 parmesan coupé en morceaux
80 g de farine
50 g de beurre en morceaux
10 g de cerneaux de noix

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 2643.9 mg

Protein 69.1 g

Calories 3597.1 kJ / 859.7 kcal

Fat 57.2 g

Fibre 1.1 g

Saturated Fat 36 g

Carbohydrates 16.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Apéro de Noël 20 Recipes
France

You might also like...

Soupe de champagne

5 min

Velouté de butternut au curry et lait de coco

35 min

Étoiles de Noël apéro

40 min

Cannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons

2 h 15 min

Cake au chou-fleur et aux cacahuètes

1 h 15 min

Crème brûlée chorizo et parmesan

4 h 40 min

Madeleines au chorizo, courgette et poivron rouge

45 min

Madeleine fourrée roquefort-lardons

55 min

Financiers au comté

30 min

Crozotto au magret fumé et au fromage de brebis

30 min

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

5 min

Tarte au poireau, thon et moutarde

40 min