Panettone al cioccolato e arancia

Panettone al cioccolato e arancia

3.3 113 ratings

Prep. 20 min

Total 3 h 30 min

1000 g

Ingredients

Lievitino

100 g acqua
10 g di lievito di birra disidratato
1 cucchiaino zucchero
125 g di farina manitoba

Impasto per panettone

50 g di scorza di arancia candita
50 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi (1-2 cm)
50 g di cioccolato al latte a pezzi (1-2 cm)
250 g di farina manitoba + q.b.
10 g di lievito di birra disidratato
100 g zucchero
3 uova di cui 1 leggermente sbattuto
50 g di latte
1 pizzico di sale
15 g di liquore all'arancia
50 g di burro a temperatura ambiente e a pezzi (1-2 cm)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 3.4 g

Calories 552 kJ / 132 kcal

Fat 6.8 g

Fibre 1.4 g

Carbohydrates 15.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bimby Sensor 373 Recipes
Italy

Natale italiano 14 Recipes
Italy

You might also like...

Colomba classica

6 h 45 min

Colomba salata alla curcuma con verdure e gamberi

3 h

Panettone

6 h 30 min

Panettone con fichi e noci

7 h 30 min

Colomba al cioccolato fondente

50 min

Cestino centrotavola

5 h

Pandoro

12 h

Taralli alla pizzaiola

45 min

Biscottini alle mele (di Erica Liverani)

1 h 30 min

Taralli alla cipolla e uvetta

1 h 35 min

Biscotti da inzuppo

45 min

Taralli all'olio extravergine di oliva

55 min