Flammkuchen mit roten Zwiebeln und Trauben

Flammkuchen mit roten Zwiebeln und Trauben

4.7 166 ratings

Prep. 40 min

Total 1 h 25 min

8 Portionen

Ingredients

Dinkelmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen
230 g
Olivenöl etwas mehr zum Einfetten
30 g
Wasser
120 g
Salz
1 TL
rote Zwiebeln
200 g
blaue Trauben
150 g
Ziegenweichkäse (z.B. Ziegencamembert)
150 g
Walnüsse, halbiert
40 g
frische Rosmarinnadeln
2 EL
schwarze Pfefferkörner
3
Pimentkörner
2
Crème fraîche
250 g
Zitronenschale, gerieben
1 TL
Honig
4 TL
Fleur de Sel zum Bestreuen

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 396 mg

Protein 10 g

Calories 1276 kJ / 305 kcal

Fat 18 g

Fibre 4.1 g

Saturated Fat 7 g

Carbohydrates 30 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Einfach. Selbst. Gemacht. 234 Recipes
Austria

Wilder Herbst & bunter Winter 64 Recipes
Austria

Wilder Herbst & Bunter Winter 65 Recipes
Germany

You might also like...

Spargelflammkuchen mit Zitronenöl

1 Std. 20 Min

Flammkuchen mit Datteln und Speck

1 Std. 40 Min

Flammkuchen mit Aprikosen, Serranoschinken und Rucola

1 Std. 10 Min

Spargel mit Ziegenkäse und Portweinzwiebeln

50 Min

Birnen-Gorgonzola-Flammkuchen

1 Std.

Spargel mit Himbeervinaigrette und Mohn-Ziegenkäse

50 Min

Kürbis-Flammkuchen mit Apfel-Kräuter-Häckerle

1 Std. 30 Min

Frühlingspizza Toni M.

6 Std. 40 Min

Spargelflammkuchen mit Walnüssen

1 Std. 15 Min

Radicchio mit warmem Balsamicodressing und Ziegenkäsetalern

25 Min

Winterlicher Flammkuchen

2 Std.

Flammkuchen mit Ziegenkäse und Honig

35 Min