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Kohlcurry mit Mandeln für Ungeduldige

Kohlcurry mit Mandeln für Ungeduldige
4.1 270 ratings
Prep. 10 min
Total 25 min
2 Portionen
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Ingredients

  • frischer Koriander Blättchen abgezupft zur Dekoration
  • Zwiebel halbiert (ca. 80-100 g)
    1
  • Äpfel in Stücken
    60 - 80 g
  • Kohl in Stücken
    250 g
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    ½ TL
  • Currypulver
    1 ½ EL
  • stückige Tomaten (Füllmenge 400 g)
    1 Dose
  • Mandel, geschält zur Dekoration
  • Butterschmalz
    20 g
    20 g Butter

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 9 g
Calories 1124 kJ / 268 kcal
Fat 17 g
Fibre 11 g
Carbohydrates 22 g

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