Saucisses de Toulouse aux oignons

Saucisses de Toulouse aux oignons

4.5 156 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 20 min

4 portions

Ingredients

400 g d'oignons coupés en deux
20 g de vinaigre balsamique
1 c. à café de sucre en poudre (optional)
4 saucisses de Toulouse
20 g de saindoux
500 g d'eau
900 g de pommes de terre coupées en morceaux
150 g de lait
50 g de beurre demi-sel
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 24 g

Calories 2664 kJ / 637 kcal

Fat 32.5 g

Fibre 6.3 g

Carbohydrates 62.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Balade toulousaine 10 Recipes
France

You might also like...

Paupiettes de veau en sauce, champignons et légumes

Paupiettes de veau en sauce, champignons et légumes

1 Std.

Filet mignon de porc au confit d'oignons

Filet mignon de porc au confit d'oignons

45 Min

Paupiettes de veau et petits légumes

Paupiettes de veau et petits légumes

1 Std.

Palette à la diable

Palette à la diable

1 Std.

Echine aux échalotes et au thym

Echine aux échalotes et au thym

1 Std. 40 Min

Filet de porc vapeur, pommes de terre fondantes

Filet de porc vapeur, pommes de terre fondantes

1 Std. 20 Min

Cassoulet express au chorizo

Cassoulet express au chorizo

55 Min

Sauté de porc au curry

Sauté de porc au curry

1 Std.

Filet mignon de porc à la moutarde et pommes de terre

Filet mignon de porc à la moutarde et pommes de terre

30 Min

Sauté de porc au cidre

Sauté de porc au cidre

1 Std.

Filet de poulet sauce poulette

Filet de poulet sauce poulette

20 Min

Potée au chou et à la saucisse de Morteau

Potée au chou et à la saucisse de Morteau

1 Std.