Echine aux échalotes et au thym

Echine aux échalotes et au thym

4.1 143 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 40 min

4 portions

Ingredients

600 g d'échine de porc, désossée
45 g de sucre
10 - 12 brins de thym frais
45 g d'huile d'olive
sel
poivre moulu
500 g de pommes de terre grenaille
350 g d'eau
2 c. à soupe d'huile d'olive
60 g d'échalotes
50 g de beurre

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 30 g

Calories 2865 kJ / 686 kcal

Fat 48 g

Carbohydrates 32 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs Thermomix N°2 Sur les étals 15 Recipes
France

You might also like...

Tartine au crottin de Chavignol façon flammekueche

25 min

Bœuf au pain d'épices et pommes vapeur

45 min

Cubes de poulet et riz aux lentilles

50 min

Gratin de gnocchi au Mont-d'Or

1 h 15 min

Croque-campagne au comté

40 min

Tortilla aux oignons et aux lardons

50 min

Emincé de veau à la normande

35 min

Gratin de pomme de terre au camembert et champignons de Paris

1 h 15 min

Tourte à la tomme de brebis et au jambon cru

1 h 55 min

Conchiglioni farcis, mont-d'or et champignons

13 h 30 min

Salade de pâtes au chorizo

35 min

Tartines aux comté, parmesan, lardons et roquette

25 min