Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g d'échine de porc, désossée
- 45 g de sucre
- 10 - 12 brins de thym frais
- 45 g d'huile d'olive
- sel
- poivre moulu
- 500 g de pommes de terre grenaille
- 350 g d'eau
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 60 g d'échalotes
- 50 g de beurre
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2865 kJ / 686 kcal
- Protein
- 30 g
- Carbohydrates
- 32 g
- Fat
- 48 g
In Collections
Alternative recipes
Poulet sauce au cidre, lardons, oignons et noix de pécan
1sa
Porc aigre-doux à la purée
40 dk
Veau aux champignons, moutarde et tagliatelle
35 dk
Marmite d'agneau au fromage blanc
50min
Filet de poulet sauce poulette
20 dk
Cuisse de dinde en robe de lard et pommes de terre
1 Std. 55 Min
Longe de porc à la riojana
50min
Saucisses de Toulouse aux oignons
1sa 20 dk
Estouffat toulousain
2 Std.
Poitrine de porc à la sauce de soja
40 dk
Sauté de porc au cidre
1sa
Poulet de la "Mère Blanc"
1sa 15 dk