Szynka w marynacie śródziemnomorskiej z brązowym ryżem
TM6 TM5

Szynka w marynacie śródziemnomorskiej z brązowym ryżem

4.4 (45 ratings)

Ingredients

  • 70 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
    or 70 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 1 ząbek czosnku
  • 40 g orzechów nerkowca, prażonych, niesolonych
  • 60 g suszonych pomidorów, w oleju, odsączonych z zalewy
  • 40 g oleju, z zalewy z suszonych pomidorów
  • 2 łyżeczki tymianku, suszonego
  • 500 g szynki, wieprzowej, pokrojonej w 2 cm plastry
  • pieprz czarny, mielony, do oprószenia mięsa
  • 1 łyżeczka soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia mięsa
  • 1000 g wody
  • 250 g ryżu brązowego

Nutrition
per 1 porcję
Calories
2859.8 kJ / 683.5 kcal
Protein
35.7 g
Carbohydrates
64.9 g
Fat
31.8 g
Saturated Fat
8.3 g
Fibre
6.1 g
Sodium
2302.1 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes