Compatible versions
Filet z białej ryby (sous-vide) z pieczonymi warzywami (z osłoną noża miksującego)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g korzenia selera, pokrojonego na ok. 2 cm kawałki
- 150 g korzenia pietruszki, pokrojonego w ok. 1 cm plastry
- 250 g marchewki, pokrojonej na ok. 1 cm plastry
- 700 g ziemniaków, pokrojonych na ok. 2 cm kawałki
- 25 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do skropienia
- 4 ząbki czosnku (2 pokrojone w 0,5 mm plastry, 2 przekrojone na pół)
- 1 łyżeczka suszonych płatków chili
- 1 łyżeczka oregano, suszonego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- 1 łyżeczka soli, plus 4 szczypty do oprószenia ryby
- 4 filety z ryby o białym mięsie (ok. 150 g, 2 cm grubości każdy)
- 4 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego, plus dodatkowa ilość do skropienia
- 4 gałązki rozmarynu, świeżego, dł. ok. 15 cm
- 1400 - 1500 g wody
- 1 cytryna, ekologiczna, pokrojona w ćwiartki
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1728.3 kJ / 413.1 kcal
- Protein
- 38.5 g
- Carbohydrates
- 46 g
- Fat
- 9.9 g
- Saturated Fat
- 2.1 g
- Fibre
- 8.6 g
- Sodium
- 940.3 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Nadziewany kurczak na Varomie
1h 45min
Łosoś na parze z sosem sojowo-imbirowym i ryżem
30 Min
Frittata z kurczakiem z rosołu i warzywnym ryżem
40min
Ryba w orzeszkowym sosie curry z ryżem i warzywami; Surówka z cukinii, marchewki i mięty
45 Min
Ryba na parze z zieloną soczewicą i sosem paprykowym
40min
Orientalny kurczak z ryżem i warzywami na parze
40min
Pstrągi z warzywami na parze; Mus twarogowy z sosem z owoców jagodowych
55min
Ryba z fasolką szparagową, salsą verde i szafranowym pilawem; Mus cytrynowo-bazyliowy
55min
Cytrynowe skrzydełka z ryżem z warzywami (z osłoną noża miksującego)
40min
Kurczak na Varomie; Purée ziemniaczane, surówka z marchewki i selera; Ciasto z kruszonki owsianej z owocami
1 Std. 40 Min
Pieczona ryba z śródziemnomorskim sosem (TM6)
45 Min
Ryba z warzywami na parze; Lody z sosem z owoców jagodowych
1 Std. 15 Min