Crème brûlée sans œuf

Crème brûlée sans œuf

4.1 88 ratings

Prep. 5 min

Total 1 h 45 min

4 portions

Ingredients

60 g de sucre en poudre
1 sachet d'agar-agar (2 g)
½ gousse de vanille fendue dans la longueur
200 g de lait
300 g de crème liquide, 30% m.g. min.
50 g de cassonade

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 3.3 g

Calories 1546 kJ / 371 kcal

Fat 26 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 30.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sans œuf 10 Recipes
France

You might also like...

Crèmes aux framboises

4 h 25 min

Crème à la pistache (sans lactose et sans gluten)

12 h 15 min

Flan à la pistache

30 min

Crème de pistache

10 min

Malakoff à la crème anglaise

25 min

Crème renversée au café

2 h

Crème dessert à la vanille

3 h 40 min

Crème caramel au tofu soyeux

2 h 25 min

Riz au lait au coulis de framboises

50 min

Crème dessert aux deux saveurs

1 h 15 min

Tiramisu express

20 min

Mousse au chocolat magique

15 min