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Douceur de carotte à l'orange WW (ex- Weight Watchers®)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 800 g de carottes, coupées en tronçons
- 30 - 40 g d'échalotes, coupées en deux (1-2 échalotes)
- 2 gousses d'ail
- 1 c. à café de beurre doux allégé (39-41% m.g.)
- 1 c. à café de gingembre en poudre
- 1000 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 1 c. à café de paprika doux
- 150 g de jus d'orange, pur jus, sans sucre ajouté
- 4 c. à soupe de crème allégée 15% m.g.
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 feuille de menthe fraîche, finement ciselée
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 374 kJ / 88 kcal
- Protein
- 2.3 g
- Carbohydrates
- 13.3 g
- Fat
- 3 g
- Fibre
- 4 g
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