Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g d'ail
- 5 brins de romarin frais
-
150
g de lard, coupé en tranches fines
or 150 g de poitrine de porc, découennée et coupé en tranches fines -
800
g de cuisses de dinde, sans peau mais avec l'os
or 800 g de cuisses de poulet, sans peau, avec l'os - 1 c. à café de sel
- 3 pincées de poivre noir fraîchement moulu
- 20 g d'huile d'olive extra vierge (2 c. à soupe)
- 1300 g d'eau
- 600 g de pommes de terre, coupées en morceaux (4 cm)
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2174 kJ / 520 kcal
- Protein
- 51 g
- Carbohydrates
- 26 g
- Fat
- 23 g
- Fibre
- 2.1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Sauté de porc au curry
1 Std.
Lapin à la moutarde
1 Std.
Caille aux raisins
45 Min
Bœuf bourguignon
2 godz. 30 min
Filet mignon de porc à la moutarde et aux pommes de terre
30 Min
Cuisse de dinde à la moutarde
1 Std.
Alicuit de canard
1 Std.
Brochette de lapin, pomme et pruneau
1 Std.
Sauté de porc à l'orange
1 Std.
Sauté de porc aigre-doux
1 Std.
Palette à la diable
1 Std.
Mijoté de porc au paprika
40 Min