Arroz caldoso

Arroz caldoso

3.7 3 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 10 min

4 porzioni

Ingredients

2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
120 g di cipolle in quarti
40 g di olio extravergine di oliva
250 g di code di mazzancolle pulite
250 g di polpo fresco a tocchetti (2-3 cm)
300 g di polpa di pomodoro a pezzi
700 g acqua
500 g di vongole fresche, spurgate
1 cucchiaino di sale
1 bustina di zafferano in polvere
160 g di riso a chicco corto

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 24.1 g

Calories 1477 kJ / 353 kcal

Fat 12.6 g

Fibre 1.5 g

Carbohydrates 38.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Calore nel piatto 73 Recipes
Italy

You might also like...

Fabada Asturiana (stufato spagnolo)

15h 30min

Polvorones al limone

13h

Orzata Valenciana

8h 10min

Pasta all'americana con pollo e salsa BBQ

45min

Mascarpone

24h 10min

Marmitako

50min

Patatas bravas in tempura

1h 20min

Fideuá con carne

40min

Vichyssoise

6h

Torta bavarese ai tre cioccolati di Luca Montersino

3h 30min

Sopa de Ajoblanco

10min

Arroz di pollo

1h 20min