Arroz caldoso

Arroz caldoso

3.7 3 rating

Prep. 30 min

Total 1 h 10 min

4 porzioni

Ingredients

2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
120 g di cipolle in quarti
40 g di olio extravergine di oliva
250 g di code di mazzancolle pulite
250 g di polpo fresco a tocchetti (2-3 cm)
300 g di polpa di pomodoro a pezzi
700 g acqua
500 g di vongole fresche, spurgate
1 cucchiaino di sale
1 bustina di zafferano in polvere
160 g di riso a chicco corto

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 24.1 g

Calories 1477 kJ / 353 kcal

Fat 12.6 g

Fibre 1.5 g

Carbohydrates 38.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Calore nel piatto 73 Recipes
Italy

You might also like...

Tirtlan

1 h 30 min

Obazda

10 min

Zuppa vietnamita (Pho)

2 h 30 min

Canapè al prosciutto Serrano

40 min

Pollo con couscous

45 min

Carbonada

1 h

Cous cous piccante alla menta con frutta e verdura

40 min

Ramen giapponese

No ratings

Bloody Mary

10 min

Brodetto ricco con crostoni

1 h

Frittatine di mare

35 min

Caldo verde

35 min