![Arroz di pollo Arroz di pollo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ECBAE8E5-69BD-4478-AFE2-839848F659C0/Derivates/72374f3c-efb0-4bc5-b0b3-9f17c132eaad.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1200 g di acqua
- 100 g di carota, pelata e a pezzi
- 30 g di gambo di sedano a pezzi
- 1 cipolla a pezzi
- 1 cucchiaino di sale
- 450 g di cosce di pollo con la pelle
- 1 scalogno a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 320 g di riso Carnaroli
- ½ peperone a listarelle
- 150 g di piselli surgelati
- 1 bustina di zafferano in polvere
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2771.5 kJ / 662 kcal
- Protein
- 35.8 g
- Carbohydrates
- 69.9 g
- Fat
- 25.8 g
- Saturated Fat
- 6.2 g
- Fibre
- 3.5 g
- Sodium
- 1063 mg
In Collections
Alternative recipes
Pollo alla marocchina con cous cous
40 Min
Zuppa harira marocchina
40 Min
Cous cous con ragù di agnello e verdure
1 Std. 35 Min
Cous cous marocchino
50min
Tajine Mqualli (Tajine di pollo)
30 Min
Zuppa di pollo e mandorle
45 Min
Stufato di pollo e basilico
35 Min
Maiale allo zenzero
25 Min
Tagine di pollo con arance caramellate
35 Min
Harira
40 Min
Pollo tikka masala (per 2 persone)
6h 30min
Pollo katsu con curry e riso
1h 40min