Skip to main content Search
Rotolini di zucchine e salmone

Rotolini di zucchine e salmone
4.7 147 ratings
Prep. 30 min
Total 50 min
6 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 20 g olio extravergine di oliva + q.b. ungere
  • 2 zucchine a fette sottili (0.5 cm) in lunghezza
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 zucchina a dadini (1 cm)
  • 70 g di pangrattato
  • 20 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di peperoncino secco
  • 150 g di salmone affumicato a fette

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 9.9 g
Calories 523 kJ / 125 kcal
Fat 5.7 g
Fibre 0.6 g
Carbohydrates 9.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Colore in tavola 30 Recipes
Italy

You might also like...

Bicchierini di zucchine con formaggio

4.5(11)

45 min

Involtini di melanzane al prosciutto

4.7(293)

1 h

Involtini di pollo con pesto di pomodori secchi

4.3(77)

50 min

Involtini di salmone e melanzane

4.0(21)

1 h

Involtini di melanzane con feta e pomodori secchi

4.4(39)

55 min

Tonno in pesto di mandorle e olive

4.3(121)

30 min

Involtini di tacchino con verdure e salsa al sedano

4.4(27)

45 min

Crostini alla crema di melanzane e mozzarella di bufala

4.3(37)

55 min

Sformatini di uova e funghi

4.3(24)

40 min

Salmone con zucchine in crosta

4.7(101)

1 h

Rotolo di patate con salmone affumicato

4.5(199)

1 h 10 min

Zucchine ripiene

4.4(145)

1 h 10 min